Fondant au chocolat au coeur coulant

Ingrédients:

5 œufs entiers

5 jaune d’œufs

130 grs de sucre en poudre

75 grs de farine

250 grs de beurre

250 grs de chocolat

Étape 1

Battre énergiquement les 10 œufs et le sucre.

Étape 2

Faire fondre le beurre dans une casserole. Casser le chocolat en petits morceaux.

Etape 3

Une fois le beurre fondu, le verser dans le saladier contenant le chocolat.

Etape 4

Mélanger délicatement jusqu'à ce que le chocolat soit totalement fondu.

Etape 5

Ensuite, incorporer la préparation à base de chocolat et de beurre dans le mélange d'oeufs et de sucre.

Etape 6

Ajouter progressivement la farine.

Etape 7

Beurrer et cacaoter un moule et y verser la préparation.

Étape 8

Enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes.

Voici une super recette de dessert pour terminer un repas en beauté.